Fille de Reine Sammut mais pas que ! Passionnée de voyages, de rencontres, et élevée dans le milieu de la gastronomie, et du goût. Cœliaque, intolérante au gluten et au lactose depuis ma naissance, je développe d’autres intolérances et allergies alimentaires au cours de ma vie !
Convaincue qu’avec amour et tolérance nous pouvons tous cuisiner et manger ensemble sans allergène, je décide de fonder le mouvement With love allergen free.
La Recette With Love : Une pincée de positif, quelques gouttes de passion culinaire, une communauté de personnes tolérantes et intolérantes, de bons produits et beaucoup d’amour !
Le point fort de la recette : Mixer la communauté de personnes tolérantes et intolérantes avec les bons produits afin de former une pâte lisse et homogène…
« C’est en choisissant les bons produits et en les cuisinant avec plaisir,
que l’on peut manger tous ensemble. »