Reine Sammut :: Auberge de la Fenière

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NEWSPAPERS AND MAGAZINES

Libé food
february 2012
A la Une
« A vinisud...Reine Sammut et les femmes vignes Rhône »
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Reine en compagnie de son mari Guy Sammut offrent à l'Auberge La Fenière une table des saisons teintée de Provence et de la Méditerrannée.
february 2012
http://voxinox.ch/podcasts/moisson/
« A écouter sur le Site.. »
La truffes et ses plus grands fan, en sucré ou salé
february 2012
« Pierre Hermé, le chef étoilé Reine Sammut et Alain Sussfled (UGC) sont membres de la confrérie de la Truffes.
Ils ont juré de la défendre et ...déguster! »
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Le marché de la truffe ne connait pas la crise
february 2012
« Parmi les cinq personalités intronisées, l'art français de la gastronomie était représenté par Reine Sammut... »
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A 1200 € le kg la truffe porte bien son nom de diamant noir
december 2011
Vaucluse Matin
« La traditionnelle cérémonie des intronisatons dans l'ordre de la confrérie du diamant noir et de la gastronomie tuber mélanosporum.
Ils sont cinq à recevoir cette distinction : Reine Sammut, Chef de l'auberge la Feniere à Lourmarin et étoilée au guide michelin depuis 1995... »
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Gourmandises de foie gras au féminin
december 2011
Le foie gras en fête, 5 Femmes, 5 Chefs, 5 recettes
« Chefs étoilés Michelin ou chefs cathodiques, inspirées et talentueuses, cinq femmes nous donnent leur recette fétiche de foie gras pourles fêtes.
En bouchées ou en canapés, doux ou épicés, c'est la régalade! »
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La Provence
december 2011
Les photos du plus célèbre clown du monde à la Fenière
« "Aujourd'hui, notre maison présente cette très belle exposition qui permet à chaque visiteur de découvrir un univers slave poétique et de très haut niveau, à l'image de la cuisine de Reine" déclare Guy Sammut. »
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Le Point
august 2011
Reine Sammut en toutes lettres
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Cuisine d'été
july 2011
Reine Sammut
« Avec sa volumineuse et souple casquette blanche, Reine Sammut décline sa cuisine enthousiasmante et colorée »
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LOOK OUT
june 2011
De Köningin van La Fenière
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Invitation au voyage
june 2011
Reine Sammut, Reine du sud
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L'express Style
mai 2011
Reine Sammut, Reine du sud
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Cuisine by
mai 2011
Rillettes de sardines by Reine Sammut
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Petit Futé
mai 2011
LE LUBERON pays d'ocre et de lumière
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La croix
april 2011
La leçon de tourte de Reine Sammut
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Maisons et décors - L'esprit Méditerrannée
april 2011
« Les recettes de Reine sont comme des cadeaux du jardin, faciles à faire, rapides et délicatement décorées. »
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La Provence Hors série Art de vivre
april 2011
Reine Sammut Mes cours de cuisine
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