Salade de tomates du jardin au basilic et croûtons frits
Salade d'aubergines au yaourt
Velouté de cocos blancs et tomates confites
Crostini de légumes croquants aux melets
Risotto crémeux aux pignons, tomates et basilic
Lapin confit à l'huile d'olive et compotée d'aubergines
Mulet de Martigues cuit au four, pommes de terre safranées et sauce vierge aux herbes
Côtelettes d'agneau grillées et tian de légumes
Fromages de chèvre frais et affinés
Coupe de fruits rouges au mascarpone et biscuit sablé
Pêches melba
Mousse au chocolat
Fiadone
Et pour les amateurs de viande rouge : Côte de bœuf pour 2 personnes
accompagnée de gratin dauphinois et mesclun, et un dessert au choix :
75 € pour deux.
La Cour de Ferme est fermée le mercredi et le jeudi midi.
