REINE SAMMUT est femme chef depuis 1975 !  Sa cuisine est une cuisine méditerranéenne de cœur, inspirée de la cuisine de sa belle-mère Claudette et de ses retours de voyage… Par sa passion, sa précision, et son engagement dans la gastronomie Française, elle est décorée d’une étoile au guide Michelin en 1995, de l’ordre national du mérite, de la légion d’honneur, des arts et des lettres et du mérite agricole !

Aujourd’hui, elle s’engage aux côtés de sa fille NADIA SAMMUT (malade cœliaque) dans une CUISINE LIBRE, sans gluten, avec plaisir en proposant une cuisine gastronomique accessible à tous. Son but est simple, faire que toute personne, de tout âge de toute classe sociale, de tout milieu, puisse partager une expérience culinaire autour d’une même table.

Le cours de cuisine suivi du déjeuner avec une chef étoilée c'est formidable !