HBUS is back !
Mar
31
9:30 pm21:30

HBUS is back !

Après quelques semaines d'absence, HBUS est enfin de retour au Bistrot La Cour de Ferme !!!

Avouez qu'ils vous ont manqué !  Alors venez vite à l'Auberge la Fenière où Guy et ses potes vous attendent pour un concert plus que Rock !

Reine & Nadia SAMMUT vous concoctent un Menu sur-mesure à 48€ et le concert débutera à 21h30 .

Réservez vite au 04.90.68.11.79       contact@aubergelafeniere.com

#bistrotlacourdeferme         #HBUS      #Mmm      #Cuisinelibre

APPRENDRE A FAIRE SON PAIN SANS GLUTEN ... ENFIN !
Apr
1
9:00 am09:00

APPRENDRE A FAIRE SON PAIN SANS GLUTEN ... ENFIN !

Gouter, Apprendre, Comprendre comment faire un pain sans gluten!

A l'Auberge la Fenière, Nadia Sammut partage sa passion et son travail depuis la graine jusqu'aux farines qu'elle mout dans son moulin installé en cuisine.

Vous découvrirez le goût des farines, leur propriété et leur intérêt dans les recettes...

Elle vous fera découvrir le gout d'un pain Libre de Gluten tel qu'elle l'appelle!

Tarif par personne: 145€ 

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
Apr
2
3:00 pm15:00

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
Apr
9
11:00 am11:00

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

Une pizza s'il vous plait ? Oui mais sans gluten !
Apr
15
12:00 pm12:00

Une pizza s'il vous plait ? Oui mais sans gluten !

Gouter, Apprendre, Comprendre comment faire une pâte à pizza sans gluten réussie!

A l'Auberge la Fenière, Nadia Sammut partage sa passion et son travail depuis la graine jusqu'aux farines qu'elle mout dans son moulin installé en cuisine.

Vous découvrirez le goût des farines, leur propriété et leur intérêt dans les recettes pour trouver l'équilibre parfait de la pâte à pizza...

Tarif par personne: 145€ 

BRUNCH de PÂQUES AU BISTROT LA COUR DE FERME
Apr
16
3:16 pm15:16

BRUNCH de PÂQUES AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?
Cette fois-ci Reine & Nadia SAMMUT vous préparent un brunch spécial pâques... Be ready
Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

Concert HBUS au Bistrot La Cour de Fermer
Apr
21
9:30 pm21:30

Concert HBUS au Bistrot La Cour de Fermer

On annonce une soirée Rock au bistrot la Cour de Ferme le Vendredi 21 Avril ...

DE LA BONNE MUSIQUE, DES PRODUITS DU TERROIR ET DE QUALITÉ SERONT À L’HONNEUR ... BREF QUE DES BONNES CHOSES QUI SE GLISSERONT DANS VOS OREILLES JUSQUE DANS VOS ASSIETTES ! 

Reine & Nadia SAMMUT vous préparent un Menu sur-mesure...

ET COMME ON PENSE À TOUT À L’AUBERGE LA FENIÈRE, ON VOUS PROPOSE MÊME DE RESTER DORMIR AVEC NOUS ! ET OUI, DANSER LE ROCK ÇA FATIGUE ...

Réservez vite au 04.90.68.11.79 contact@aubergelafeniere.com

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
Apr
23
11:30 am11:30

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

Master class avec Nadia SAMMUT : les pâtes fraiches !
Apr
29
12:00 pm12:00

Master class avec Nadia SAMMUT : les pâtes fraiches !

Venez découvrir l’univers culinaire de Nadia Sammut et de la philosophie Cuisine Libre : tolérance, plaisir, partage et engagement.

Pour tout connaitre sur le différentes utilisations des farines et cuisiner ses pâtes fraiches ...

#Mmm

145€ par personne

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
Apr
30
3:30 pm15:30

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

Master class : les pâtisseries sans gluten ... #Mmm
May
13
9:00 am09:00

Master class : les pâtisseries sans gluten ... #Mmm

Venez découvrir l’univers culinaire de Nadia Sammut et de la philosophie Cuisine Libre : tolérance, plaisir, partage et engagement.

Pour tout connaitre sur le différentes utilisations des farines et créer vos propres pâtisseries sans gluten .. 

#Mmm Paris-lourmarin , tartes aux fruits de saison, gâteau au chocolat, chouquettes, cookies , mini-cakes ...

145€ par personne

 

Comme un air d'été avec HBUS au Bistrot La Cour de Ferme...
May
19
9:30 pm21:30

Comme un air d'été avec HBUS au Bistrot La Cour de Ferme...

Encore un peu de patiente et l'été sera officiellement parmi nous à l'Auberge la Fenière !!

En attendant, venez vite au Bistrot La Cour de Ferme où Guy et ses potes vous attendent pour une soirée Rock'n Roll ! 

Reine & Nadia SAMMUT vous préparent un Menu sur-mesure ...

Tout le collectif de la Fenière est prêt à vous accueillir !

Réservez vite au 04.90.68.11.79              contact@aubergelafeniere.com

APPRENDRE A FAIRE SON PAIN SANS GLUTEN ! OUI
May
26
9:30 am09:30

APPRENDRE A FAIRE SON PAIN SANS GLUTEN ! OUI

Gouter, Apprendre, Comprendre comment faire un pain sans gluten!

A l'Auberge la Fenière, Nadia Sammut partage sa passion et son travail depuis la graine jusqu'aux farines qu'elle mout dans son moulin installé en cuisine.

Vous découvrirez le goût des farines, leur propriété et leur intérêt dans les recettes...

Elle vous fera découvrir le gout d'un pain Libre de Gluten tel qu'elle l'appelle!

Tarif par personne: 70€ 


RÉOUVERTURE DU BISTROT LA COUR DE FERME !
Mar
24
11:30 am11:30

RÉOUVERTURE DU BISTROT LA COUR DE FERME !

Dans un ancien relais de poste à cheval du XIX, En 1998, Nadia Sammut rejoint ses parents pour les saisons d'été et en fait un bistrot, un lieu de fête, et de convivialité... Les années passent La Cour de Ferme continue et ouvre tout au long de l'année, avec une cuisine locale et méditerranéenne...

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
Mar
23
9:00 pm21:00

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
Mar
19
11:00 am11:00

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
Mar
12
11:00 am11:00

BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

#Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

APPRENDRE A FAIRE SON PAIN SANS GLUTEN! OUI!
Mar
11
9:30 am09:30

APPRENDRE A FAIRE SON PAIN SANS GLUTEN! OUI!

Gouter, Apprendre, Comprendre comment faire un pain sans gluten!

A l'Auberge la Fenière, Nadia Sammut partage sa passion et son travail depuis la graine jusqu'aux farines qu'elle mout dans son moulin installé en cuisine.

Vous découvrirez le goût des farines, leur propriété et leur intérêt dans les recettes...

Elle vous fera découvrir le gout d'un pain Libre de Gluten tel qu'elle l'appelle!

Tarif par personne: 70€ 

 

    BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
    Mar
    5
    11:30 am11:30

    BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

    #Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

    Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
    Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

    Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


    Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

    BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME
    Feb
    26
    11:00 am11:00

    BRUNCH AU BISTROT LA COUR DE FERME

    #Mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?

    Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
    Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...

    Réservez vite 04.90.68.11.79     contact@aubergelafeniere.com


    Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

     

    PAIN SANS GLUTEN OUI! Farine de Châtaigne, sarrasin, riz, pois chiche...
    Feb
    25
    9:30 am09:30

    PAIN SANS GLUTEN OUI! Farine de Châtaigne, sarrasin, riz, pois chiche...

    Gouter, Apprendre, Comprendre comment faire un pain sans gluten!

    A l'Auberge la Fenière, Nadia Sammut partage sa passion et son travail depuis la graine jusqu'aux farines qu'elle mout dans son moulin installé en cuisine.

    Vous découvrirez le goût des farines, leur propriété et leur intérêt dans les recettes...

    Elle vous fera découvrir le gout d'un pain Libre de Gluten tel qu'elle l'appelle!

    Tarif par personne: 70€ 

    RÉOUVERTURE DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE
    Feb
    3
    11:30 am11:30

    RÉOUVERTURE DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE

    Venez nous rejoindre pour la réouverture de La Table de Reine, le premier restaurant de chef sans trace de gluten, grâce à une sécurité totale en cuisine et par le travail sur le choix de farine de riz, de pois chiche, de châtaigne et autres céréales ou légumineuses ne contenant pas de gluten, et autres ingrédients de base de leur cuisine !

    ON EST FERMÉ !
    Jan
    2
    Feb 2

    ON EST FERMÉ !

    Du 2 janvier au 2 février, retrouvez nous le vendredi 3 février 2017 pour la réouverture du restaurant gastronomique !

    DÉJEUNER DE FÊTE
    Jan
    1
    12:00 pm12:00

    DÉJEUNER DE FÊTE

    (Amuse-bouche :  Huître en gelée d'eau de mer et citron caviar / Saint-Jacques à la plancha, endives braisées, vinaigrette "gingembre-noisette" / Anguilles de mer grillées puis laquées, tagliatelles de légumes d'hiver / Pièce de bœuf "Rossini", sauce au madère, girolles et pommes soufflées / Comté de garde, chutney d'hiver / Dessert de fête autour de l'ananas)
    Tarif : 200€ par personne hors boissons

    BRUNCH DE FÊTE
    Jan
    1
    10:00 am10:00

    BRUNCH DE FÊTE

    #mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?
    Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
    Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...
    Tarif : 45€ par personnes / 30 € pour les enfants

    RÉVEILLON À LA FENIÈRE
    Dec
    31
    7:30 pm19:30

    RÉVEILLON À LA FENIÈRE

    (Amuse-bouches de fête / Velouté de châtaignes, île flottante truffée / Foie gras de canard des Landes cru, en copeaux, mi-cuit en terrine et poêlé / Mousseline de racines de cerfeuil parfumée au lard, oeuf mollet et truffes mélanosporum / Civet de homard breton, Saint-Jacques d'Erquy et grosse crevette au Cornas / Turbot rôti, asperges vertes de Mallemort, beurre blanc / Poularde fermière sauce Albufera, légumes d’hiver / Vacherin à partager / Sorbet au romarin / Gourmandises et mignardises, Vacherin exotique " pamplemousse rose et gelée d'hibiscus")
    Et pour ceux qui le désirent à partir de minuit nous vous proposons de la musique dans le salon rouge
    Tarif : 100€ par personne hors boissons

    BRUNCH AU BISTROT DE LA COUR DE FERME
    Dec
    18
    11:30 am11:30

    BRUNCH AU BISTROT DE LA COUR DE FERME

    #mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?
    Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
    Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...
    Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants

    Soirée concert HBUS avec Guy Sammut & ses potes
    Dec
    16
    8:00 pm20:00

    Soirée concert HBUS avec Guy Sammut & ses potes

    Envie de passer un moment convivial entre amis accompagné d'une bonne bouteille de vin ?
    Alors venez vite à l'Auberge La Fenière où Guy Sammut et ses potes vous attendent pour un concert plus que Rock !! #bistrotlacourdeferme

    Menu spécial à 60 € concocté par Reine Sammut à partir de 20h00 suivi du concert.
    Apéritif : Cocktail de fête, vins de "la Cour de Ferme" et eaux minérales inclus
    oie gras de canard des Landes cuit au torchon, chutney de figues
    Pot au feu "provençal" aux trois viandes
    "Paris-Lourmarin"

    MASTER CLASS AVEC NADIA SAMMUT "PAIN POUR TOUS ! TOUS POUR UN PAIN ! TOUT VOUS SAUREZ TOUT SUR LE PAIN LIBRE "
    Nov
    19
    9:30 am09:30

    MASTER CLASS AVEC NADIA SAMMUT "PAIN POUR TOUS ! TOUS POUR UN PAIN ! TOUT VOUS SAUREZ TOUT SUR LE PAIN LIBRE "

    Venez découvrir l’univers culinaire de Nadia Sammut et de la philosophie Cuisine Libre : tolérance, plaisir, partage et engagement. Pour tout connaitre sur le différentes utilisations des farines et panifier son propre pain... 
    Master class avec Nadia Sammut, suivi d'une discussion autour d'un thé et de la dégustation des plats
    Tarif : 100 €

     

    BRUNCH AU BISTROT DE LA COUR DE FERME
    Nov
    11
    11:30 am11:30

    BRUNCH AU BISTROT DE LA COUR DE FERME

    #mmm et si le Dimanche vous veniez goûter notre buffet de douceurs salées et sucrées ?
    Au brunch du bistrot de La Cour de Ferme, il  y en a pour tout les goûts… 
    Carnivore amateur de belles viandes, végétarien assumé, omnivore décomplexé...
    Tarif : 35€ par personnes / 20 € pour les enfants