Transmettre, un des piliers de notre écosystème. Ici les nourriciers sont la pour transmettre leur savoir faire, precision et accomplissements.
“L’inspiration est le point commun qui nous réunies et nous sommes la pour le partager“
NOS EXPERIENCES GOURMANDES
ATELIERS CULINAIRES DE DÉCEMBRE
En décembre, chaque samedi, venez découvrir la cuisine solaire avec Nadia Sammut au cours d’un atelier de 3 heures de 15h à 18h. Expérimentez la cuisson douce, les fermentations, les pigments végétaux, les textures vivantes, le travail des légumineuses.
Samedi 6 décembre
Samedi 13 décembre
Samedi 20 décembre
Samedi 27 décembre
Au tarif de 160€ par personne.
l’ÉPICERIE DE NOËL
Des petites productions délicieuses et précieuses disponibles sur place tout au long du mois de décembre :
Sachets d’assortiments de biscuits
Pain d’épice
Granola caroube, pois chiche, graines de courge
Granola amande et chaï
ATELIER de cuisine libre
Participez à un atelier de Cuisine Libre avec Nadia Sammut, cheffe étoilée à l’Auberge la Fenière.
Au cours de cet atelier Nadia Sammut vous amène dans son univers joyeux de la cuisine sans gluten : techniques et réflexions culinaires, engagement paysan.
Elle partage avec vous toute sa passion, harmonie des éléments et des goûts.
Prochaines dates : dimanche 10 mars 2024
ATELIER de cuisine libre
Participez à un atelier de Cuisine Libre avec Nadia Sammut, cheffe étoilée à l’Auberge la Fenière.
Au cours de cet atelier Nadia Sammut vous amène dans son univers joyeux de la cuisine sans gluten : techniques et réflexions culinaires, engagement pyasan.
Elle partage avec vous toute sa passion, harmonie des éléments et des goûts.
Prochaines dates : samedi 28 octobre et samedi 9 décembre